荨麻疹,俗称“风疹块”,是皮肤黏膜血管扩张及通透性增加而出现的一种局限性水肿反应。其特征是皮肤上产生瓷白色或浅红色风团,并有瘙痒或烧灼感。引起发病的因素较多,但较常见的原因是由于进食某些致敏食物所致。所以本病的饮食忌口,对发病、预后(如急性转慢性)有着重要的作用。
对于急性荨麻疹患者来说,禁食并不是代表啥都不能吃:
宜补充胡萝卜、芝麻等碱性食物
对于急性荨麻疹来说,如果不是感染或药物引起,应避免剌激性易过敏的食物,辛辣、海鲜、奶类、蛋类等,具体如:
忌食辛辣鱼腥发物,在没有发现可能诱因的情况下,尽量避免鱼虾、蟹及剌激性食物。如虾蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等,因为这些食物容易生风化热,可催生本病产生。辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱、茴香、烟酒等。因这些食品可助热动血,诱发本病发生;有时也可直接成为过敏原,产生变态反应。
忌食油炸肥腻食物,如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕、巧克力等,因这些食品易生痰动火或聚湿生热,使湿热内蕴,郁于肌肤而诱发本病。
但同时也较需进清淡饮食,多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群,或是B群中的B6,多吃碱性食物如:葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等,并注意多休息,勿疲累,并作适度的运动。
兰州皮肤病医院温馨提示:凡肠型荨麻疹患者,除遵上述忌口外,在发病期间还应严格忌食粗糙、不易消化的食物,如油煎、油炸、熏烤及含纤维素多的蔬菜如韭菜、香菜、竹笋、腌菜等,否则,易损伤肠胃黏膜。
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